唱k小魚仙

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我家廚房之970703晚餐前幾天妹妹訂購的阿舍乾麵送到了，我們也分了幾包回家，今天就來吃這個吧!阿舍乾麵也是在網路上很紅的團購食品，標榜訂貨才手工製作，所以通常要等個1個月才可以收到，有興趣的人可參考他的網址。先看看今天準備的材料~一包寬麵(辣味)，一包細麵(麻辣)，上週吃剩的辣椒小魚拿來炒絞肉，青菜水煮加在麵裡，康寶酸辣濃湯，水煮蛋。 麵條的口味請參照官網http://www.chinghsin.com/首先先煮酸辣湯，材料是康寶濃湯料理包、豆腐半塊，後來我又加了一顆蛋。豆腐切成細條狀，等下還要加香菜。烹煮中要不停攪拌酸辣湯成品~以我挑嘴的程度，我是不太愛吃這種調理包的，可是這碗酸辣湯真的很好喝，應該是我有加了料的關係，加上本人火侯控制的好，絕對是可以端上檯面的!總是要解決冰箱裡面的剩菜，所以就把辣椒跟絞肉炒一炒。這時應該加點醬油的，吃起來味道還不錯，但是後來覺得顏色不好看。成品下麵時忘了照相，就直接跳到煮好的麵的成品吧!每包麵都會附帶一包醬汁，有原味、辣味、麻辣，油蔥、麻油、麻醬可選購，這次煮的是辣味的外省寬麵以及麻辣的台南細麵。煮好麵之後加上青菜及半顆水煮蛋，淋上附的醬汁，口味還不錯喔!外省寬麵(辣味)台南細麵(麻辣)心得:麻辣口味的辣度其實還好，有點中藥的味道，會麻會辣但是不至於會吃不下去。辣味比麻辣好吃，而且有一點烏醋的味道，香香的。整體而言以一包平均單價約10元的麵條來說，是會回購的東西，加上常溫可儲存6個月，當宵夜也還不錯!

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